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6月11日は #梅酒の日#農研機構育成品種 ウメ「翠香(すいこう)」 梅酒や梅ジュースなどの飲料用加工に適したウメ品種「翠香(すいこう)」は、青梅だけでなく完熟果も利用でき、特に完熟果を使用した場合は酸味が多く香りが強い上質の梅酒や梅ジュースになります。 naro.go.jp/collab/breed/0… pic.twitter.com/8UOHLo3eIQ

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農研機構@NARO_JP

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