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#菓子案内 #埼玉県 北部に多く分布する #郷土菓子#いがまんじゅう』。その発祥地とも言われる #鴻巣 にて、#木村屋 さんにて購入。小麦粉生地にあんこを包んで、たっぷりと #赤飯 で表面を覆い尽くすようにして包んでいるのです。これが栗の #pic.twitter.com/ntf0LVQsCU

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畑 主税(高島屋和菓子バイヤー公式)@wagashibuyer

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