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ちなみにアク抜き無しで食べられるドングリはこちら🌰 好みもありますが、栗を除けばスダジイ、ツブラジイ、(オキナワジイ)が一番食べやすい。イチイガシは、その他のどんぐりと同じコナラ属なので初心者向けではないかもしれません。 生でも食べられますが火を入れた方が美味しいです。 pic.twitter.com/uoENFsVfgR

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どんぐりの人@donguribito

みんなのコメント

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詳しい解説をありがとうございます。 職場にマテバシイが植栽されていて(なぜ?)、毎年どんぐりがたくさん落ちています。今年は試してみたいと思います。もちろん自己責任で。

あまどころ@zFDG5rF1ClWEsZn

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