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『金雀 純米吟醸』  堀江酒場(山口県) 日本酒の日。 同じ岩国市の岩国焼で。 香りはフルーティー。ピリッとした後、酸味が広がる。酸味が強い。甘いというほどの甘さは感じない。最後は苦味で締める。 第一印象は約3年前、『新政No.6R-type』を初めて飲んだ時と同じ。「酸味強し」 #金雀 #日本酒 pic.twitter.com/DY2I7HNRw8

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Yamataka112@ShikataTomomaya

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