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かぼちゃのガムシロ煮 かぼちゃ (生でも冷凍でも) 400gくらい ガムシロ ポーションタイプ9g入りを3〜4個 酒 大さじ1 みりん 大さじ2 味どうらく 原液 大さじ3〜4 ※味濃いめ好きならガムシロ4、味どうらく4で カボチャは皮目を下にして入れる、 調味料全部入れる 「No.003… pic.twitter.com/nPMbfxrl2A

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お砂糖で代用出来る? →できたよ。砂糖は一番下に入れてね。 冷凍かぼちゃ300gに、砂糖大さじ2と半分でいい感じでした。ガムシロ仕上げと比べるとややあっさりした甘みの仕上がりに。 更にあっさりした味が好きなら砂糖や調味料減らしても。 あと、かぼちゃの量で、調味料の加減はしてね。

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