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<日によって暖簾が変わる近場の🍜店  Part5> 本日は白暖簾。 今回は、 「《上中華》本日の煮干しの黒炊き醤油」 濃厚煮干しスープと国産細麺に、 具は数種類のお肉と小松菜と味玉。 加えて、お店の方々の丁寧なおもてなし。 味も心も満足! 🙏 😀 #メヂカそば吟魚 pic.twitter.com/h58re5uzSx

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<日によって暖簾が変わる近場の🍜店  Part4>   本日は赤暖簾。   今回は、 「《上中華》平子と焼き平子の貝塩」(写真左) 「-2杯目限定-  釜玉中華 [塩ver]」(写真右)。   魚介スープと国産細麺に、2種類のお肉と小松菜。 釜玉は、出汁比重UPなら良い塩梅かも。   美味完食 🙏   #メヂカそば吟魚

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