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半端に余った白菜を冷凍していた春巻きの皮で適当に巻いて揚げたらとっってもおいしくなりました。夫も何これ?!とびっくりしていて、でしょ?!だよね?!と2人で大盛り上がり。白菜を塩揉みならぬ醤油揉みにし、醤油の風味と香りをほんのり利かせるのがポイント。もっと作ればよかった〜 pic.twitter.com/rjmMhtVG30

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長谷川あかり@akari_hasegawa

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