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ぶりが驚くほどおいしくなる「ぶり大根」 【材料】4人分 ぶりの切り身…..4枚 大根…..1/3本 カブ…..1個 生姜…..5g 長ネギ…..1本 生米…..ひとつかみ 水…..200ml 料理酒…..200ml みりん…..70ml 醤油…..80ml 砂糖…..大さじ2 お好みで白髪ネギ…..少々 #ぶり大根 pic.twitter.com/NXej3ccrZe

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森シェフ@yohtaro007

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