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鶏むね肉は野菜の上で15分蒸すのが1番おいしい!今回は、薄切りにした玉ねぎ丸ごと一個の上でじっくり蒸しました。とろとろになった玉ねぎに醤油をほんの少し加えて、そのままソースにしていただきます。梅干しとワインの香りで鶏むね肉と玉ねぎだけとは思えない華やかさ。冷やし食べても絶品です。 pic.twitter.com/E4mn0ZZJYB

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ESSE@ESSEweb

【鶏胸肉×タマネギの絶品おかず。ソースのうま味がしみわたる<長谷川あかりさんレシピ>】 身近な食材で簡単にできるごちそうレシピを紹介してくれている長谷川あかりさん(@akari_hasegawa)✨今回は”鶏胸肉”の絶品おかずを教… esse-online.jp/articles/-/275…

長谷川あかり@akari_hasegawa

みんなのコメント

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これはささみでもうまく行きますか?

AIM☁︎kiyo@MEG0629

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野菜の上で蒸すシリーズ。こちらも梅風味ですが、また違った味わいなのでよかったら両方お試しください。

長谷川あかり@akari_hasegawa

夜遅くなってしまった&キャベツが冷蔵庫の端っこで眠っていたので、鶏むね肉とキャベツの梅スープ煮を。キャベツの甘味と梅干しのやわらかい酸味が溶け出したスープがしみるー…!胸肉は後入れ、キャベツの上で蒸すからしっとりおいしい。冬に食べるくたくたの野菜って最高ですよね。ごちそうさま。

長谷川あかり@akari_hasegawa

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