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おはようございます😃 "餃子の皮" 餃子を食べる時に最初に口にするのが餃子の皮🥟 最初に口にするその一口目が大切で、それが餃子の美味しさの判断基準になりますネ💁‍♂️ 先づはカリッ、そしてモチッとしてその後で中から旨味が口の中に広がります🙆‍♀️ その一口目を大切にした餃子の皮を目指します😋

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水鳥製麺所@mizutoriseim

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