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#書写食堂 第453回 佐藤垢石「うむどん」より 【そこへ町会の世話人が】~【喜んだ。】(88字) ※1940年に書かれた随筆。日本では、日中戦争が始まった1937年頃から、パン・粉物・芋などが代用食(節米料理)として推奨されていた。佐藤家における節約生活の顛末は…。 pic.twitter.com/gb3aQocjWL

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書写食堂のお品書き@gourmand_shosha

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