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去年の夏頃に仕込んだ味噌が出来上がりました🤩 四の五の言わずに単刀直入に言います 売られてる味噌が使えなくなるぐらい美味しいです‼️ 余計な物が一切入ってないので これが本当の味噌汁なのか🤓‼️ってなると思いますよ 簡単なので絶対に味噌だけは家庭で作った方が良いです👍👍 pic.twitter.com/rPQVFbCkja
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私が子どもの頃、我が家の近所は普通に味噌醤油を自家製で作っていました。味噌を凹ませておくと「たまり」ができますが、それも絶品でした。 キュウリの味噌漬けはおにぎりの具にすると美味しかったです。 楽しみですね。
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