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【連載・イーハトーブの空を見上げて㉙】岩手県沿岸部の軒先に揺れる「味噌玉」。でも「味噌玉」って知ってました?(私は初めて知りました)。風に当てることで乾燥してひびが入り、カビが生えて発酵が進むのだそうです

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三浦英之 新刊「涙にも国籍はあるのでしょうか」@miura_hideyuki

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