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ラーメン【麺屋 たけ井 本店】@京都府城陽市観音堂甲田。実8年ぶりの再訪。豚骨鶏ガラやもみじを使った重厚でフルボディな出汁に、鰹節や煮干しの魚介を効かせた出汁とが、がっちりとスクラムを組んだ濃厚魚介豚骨。柚子皮のすっきりとした清涼感が重たさを感じさせない。なんか変わったなぁ。(何) pic.twitter.com/mF0Ha7E0xb
メニューを開くラーメン【麺屋 たけ井 本店】@京都府城陽市観音堂甲田。実8年ぶりの再訪。豚骨鶏ガラやもみじを使った重厚でフルボディな出汁に、鰹節や煮干しの魚介を効かせた出汁とが、がっちりとスクラムを組んだ濃厚魚介豚骨。柚子皮のすっきりとした清涼感が重たさを感じさせない。なんか変わったなぁ。(何) pic.twitter.com/mF0Ha7E0xb
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