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カボチャコロッケ🎃 冬の初め頃、冷凍していたカボチャで。 煮て解凍しながら、刻んだネギ、オートミールなど混ぜ、いい硬さまで練って丸め、衣、パン粉をつけて揚げました。 菜の花からし和え 残り野菜スープ マンゴーラッシー(豆乳ヨーグルトの乳清とデーツシロップ、豆乳、冷凍マンゴー) #vegan pic.twitter.com/KpDmxHx7cM

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細田麻央@nekosuzurinrin

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