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カナガシラの刺し身、汁 ぐっさんがMCのTV番組がにかほ市に来たとき、市の観光協会会長さんが紹介していた「カナガシラ」です。近頃サクラマスの網にはいってきます。 旨味がある白身で、鮮度が良ければ良いほど美味しい魚です。 (りょう) #秋田 #象潟 #にかほ市 #定置網 #カナガシラ pic.twitter.com/6iHGt04EPw

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あきた漁業スクール@akitagyosuku

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