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そういう発明的感性は素晴らしいと私も思います。 ただ、私が歳取ったからか、京のおばんざいで育ったからか、折衷の度が過ぎるとかゴタゴタ一杯物(隠し味)が入っていると思う/感じるお品は私はパスするようになりました。若い頃は好奇心で喜んで食べていましたが。

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Hiroyasu Hatano@HiroyasuHatano

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