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北海道伊達市の #ふるさと納税 中井英策商店からお届けする「キンキ いずし」は、北海道 #伊達市 の伝統ある郷土料理を現代に伝える一品です。 北海道全域で親しまれているいずし(#飯寿し)は、魚介類の切身を米麹、塩、野菜などで重ね漬けし、約2~3週間発酵・熟成させた料理です。… pic.twitter.com/M0DCHyZgNL

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北海道のふるさと納税@hokkaido__snow

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