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4月6日（旧2月28日）の土曜日。 「行者にんにく」 天然物は、主に北海道や東北の山の斜面の土が湿った場所に群生します。4月頃から行者にんにく採りが始まり、お店にも並びます。 料理人の川口屋薫さん（@btagev）に、簡単に美味しく楽しめるレシピを教えていただきました。 543life.com/shun/post20240…
メニューを開く4月6日（旧2月28日）の土曜日。 「行者にんにく」 天然物は、主に北海道や東北の山の斜面の土が湿った場所に群生します。4月頃から行者にんにく採りが始まり、お店にも並びます。 料理人の川口屋薫さん（@btagev）に、簡単に美味しく楽しめるレシピを教えていただきました。 543life.com/shun/post20240…
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