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ペアリング2 ラムレーズンのような香りと発酵感の強いコーヒーには個性がたってるチョコレートがよく合いました。 ビーントゥバーが至高です。 #コーヒーペアリングフェスティバル #coffeepairingfestival #CafeSnap #上野松坂屋 pic.twitter.com/Pvc2gicd4k

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🐑ぷりちーこんこん😦こーめぇちゃん@koomeedayo2525

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ペアリングとしてこちらはかなり完成度高いのではと思ってます。 ペルーのシングルオリジンはバターや過度な加糖によるベタつく甘さや油脂感がありません。ドライフルーツを思わせるドライな酸味はラムレーズンフレーバーのコーヒーと合わせるとミドルボディの赤ワインのよう 木苺のニュアンス

🐑ぷりちーこんこん😦こーめぇちゃん@koomeedayo2525

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