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4月解禁の富山湾の宝石「シロエビ」。もっちりとした甘味が魅力。#シロエビ が暮らすのは深海富山湾 に発達する「藍瓶」と呼ばれる海底谷。周囲より深くなるために海の色が藍色に濃くなる。海底谷は急流河川から深海への土石流の流下で削られた。#富山 の「4000mの高低差」が生み出す試練と恩恵。 pic.twitter.com/S6vyKRnhw1

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巽好幸@VolcanoMagma

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