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カムジャタン🍲🥩🥔 本場はエゴマの葉以外にふんだんにエゴマパウダーを仕上げに入れるらしい。 日本はスペアリブ肉しか売ってないけど、本場の背骨肉を使ったカムジャタンが食べてみたい。 #캠자탄 #カムジャタン 일본인이 처음 만든 캠자탄🇯🇵 pic.twitter.com/lCSQKHQUpR

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料理研究家🐍赤マムシ武田@mamushired

干し椎茸の出汁を抽出していく🍄

料理研究家🐍赤マムシ武田@mamushired

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