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リンゴと生姜のサラダ 僕の会員制レストランの口直しで出してて大好評な料理 ①林檎1個、生姜1かけ、レモン1個を用意 ②レモンを絞って果汁とっておく ③林檎と生姜を千切りにしてボウルに入れる ④レモン汁をかけて、りんごを折らないようにめっちゃ優しく和える 脂っこい料理を一瞬でリセット!… pic.twitter.com/QqujzXOiWu

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東山 広樹 | Cooking Maniac@h_gashiyama

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