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●生菓子「#春の水/はるのみず」本日は、せせらぐ水面にはらりと舞う花びらをうつしました、華やかな意匠の #生菓子「春の水」の製造風景をご紹介いたします🌸 ▼#鶴屋吉信FACTORY 公式Instagram▼ instagram.com/tsuruyayoshino… pic.twitter.com/GMBGlyCMAa

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鶴屋吉信【公式】@tsuruya1803

4月11日(木) 16:42

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「#小田巻(おだまき)」という筒状の道具で、こなしと白あんをあわせた水色の生地を細く長く押し、川のせせらぎを表現しています。満開だった桜の花も、そろそろ見納め時。季節の生菓子とご一緒に、春のどかなひと時をぜひどうぞ🌸 生菓子「春の水」発売中〜4月15日まで pic.twitter.com/sw6aXb8z3S

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