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おはようございます😄 昨夜、フランス五大ソースの一つのトマトソースを途中まで調理。多分気付いた方いるでしょう。隣国イタリアの影響を受けたソースでmirepoix(ミルポワ)とバター以外はイタリア🇮🇹の要素強め。世界は料理でも言語でも繋がってる。後日レシピ投稿予定😄 #朝活 #料理垢 #トマトソース pic.twitter.com/a80p1bBZ3G

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HIRO MORITA@HIROMORITATOKYO

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