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一杯目 清酒ハイボール&八朔ピール 甘夏より八朔を選んだのは甘さよりもビターな感じが日本酒の吟醸香に合うかなーと思ったのが理由。 結果はしっかりとピールの香りをグラスに飛ばしたつもりだったけど仄かに香る程度、吟醸香に柑橘の爽やかなニュアンスはそんなにケンカしない感じ #清酒ハイボール pic.twitter.com/drJ6gd4Va0
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二杯目 清酒ハイボール&すだち ハイボールを作った後にすだちのピールをしっかり振って、すだち1/2を少し絞ってから浮かべる これはめっちゃ美味しかった! すだちのビターな感じと独特の香りが吟醸香とベストマッチ👍 #清酒ハイボール pic.twitter.com/GtFqNU22b5