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今日、チョコ経営者の方から、WHOSEのモデルはすごいと驚かれた。何としてもビーントゥバーの中間コストを落としパティシエ、ショコラティエが使う原料として利益が出るモデルの構築に心身を捧げてきたのでわかってくれる人がいるのは嬉しい。皆がスペシャルティにアクセスできるのがロマンなんだ

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福村 瑛@a_fukuson

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