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・・長茄子が二本も余ってしまった。ババガヌーシュでも作るか。 x.gd/SgPaU x.gd/O1pZO x.gd/6vPe3 #ババガヌーシュ
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実はこれ、茄子は焼かなくても、ヘタ取って皮剥いてラップに包んで２分くらいレンジで加熱して熱冷ませば、皮剥いた焼き茄子と同じだから。後は包丁で粗みじんに切ってから他の材料と一緒にフォークで潰すように混ぜれば完成。
・・長茄子が二本も余ってしまった。ババガヌーシュでも作るか。 x.gd/SgPaU x.gd/O1pZO x.gd/6vPe3 #ババガヌーシュ
メニューを開く実はこれ、茄子は焼かなくても、ヘタ取って皮剥いてラップに包んで２分くらいレンジで加熱して熱冷ませば、皮剥いた焼き茄子と同じだから。後は包丁で粗みじんに切ってから他の材料と一緒にフォークで潰すように混ぜれば完成。
