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#2024年43杯目 ウォーキング、洗濯を終え体調イマイチで軽く朝ラーと思い『#山岡家盛岡インター店』さんへ。 そういや期間限定でつけ麺あるわということで『#ホタテ塩とんこつつけ麺』を大盛で頂く #初心に帰ってラーメン食べ歩記 #盛岡市のラーメン #2024年4月14日 pic.twitter.com/q1xYIFb05j
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塩梅は濃いめ。濃厚な帆立エキスの旨味に店炊き豚骨スープの旨味がガツンとくる一品。 メイン食材の帆立を撮り忘れる😅 濃厚な旨味のスープに平打ちのストレート麺と啜り心地も新鮮な感じ。 残ったつけ汁に割スープを徐々に加えていく味の変化も楽しい😅 pic.twitter.com/ctyZCgNQdf
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