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今夕の家メシ。 メインはペンネグラタン。 玉葱とベーコンを炒めて白海老塩で軽く味を付け、ホワイトソースと混ぜる。白胡椒をたっぷり振る。 茹でたペンネに油を絡め、冷めてからソースと合わせ、チーズを載せてオーヴンで焼く。 イタリア・ヴェネトの白ワインと良く合う。 美味🤣💕💯 pic.twitter.com/QkDlfWS0qx
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それにしても、代官山「パッション」の宅配カスレで入手したカソールが実に役立っている。 オーヴン料理では常に使用しており、とっても重宝🎵 参考まで、画像は店で出てくるカスレ。あゝ食べたい🤣💨 pic.twitter.com/ILHHyzeA0d
