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(承前) #レオナルド・ダ・ヴィンチ の手稿には、絵画論以外の記録も。好みの料理は? 「最後の晩餐」に描かれたメニューは? 当時の料理のアレンジレシピが付いていますので、ルネサンス時代に思いを馳せながらご味読あれ。 渡辺怜子『レオナルド・ダ・ヴィンチの食卓』☞ iwnm.jp/025654 pic.twitter.com/G28HdwwFe6

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岩波書店@Iwanamishoten

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