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あんパンではありませんが、空洞で思い出しましたのが、 #セブンイレブン の #カレーパン です。 前々からこのドーナツは、#空洞 が少ないと思っていました。 一般的にフライ時間はオーブンでの焼成時間より短いですが、このことも何か効いている?とか。 pic.twitter.com/1OM7oCvPmZ
メニューを開く黒猫サンタ博士のパン作り研究所@SantaBaking
そろそろ #菓子パン焼成 を考慮した装置のスペックを詰めていくようですね。#サンタトースター(仮称) 装置的には、今のところセンサーの改良を残すのみですが、それとは別に興味深いテーマも! このトースターなら、#あんパンの空洞 ができない(少ない)焼き方もできないか・・・とか!