斜面で山菜取りする時は上から見下ろすより下から見上げた方が見つけやすい気がします😏

まどかさん、ピスピース！ カレー曜日🍛 今日はスパイスカレーの さば缶ココナッツカレー作って 「サバ白猫」おむすび作ったにゃん🐟😺カレー狙ってます🤭 さぁ！カレー曜日🍛今日も元気に‼️ 山菜、たらの芽を親が採ってきてくれて私が天ぷらに👍これからフキ、わらび、セリが楽しめますね！ pic.twitter.com/cvGhgC0RVM

私が世界一美味と称賛するとある焼肉店のテールクッパにはワラビが入っていて、他店では半々くらいの確率なので、本場の味なのだろう、と思っております 韓国に行ったことはありませんが

子供の頃は苦手でしたが、大人になるにつれ美味しさがわかる、わかる！ ふきのとうをかわきりに、毎年タラの芽、ウド、こごみ、どこからともなくいただきます。ほんとは料理したのを欲しいんだけど…。 あえてオリーブオイルとか使いたい✨です。

山菜　タラの芽が美味しくて　家に植えたらめちゃくちゃ増えて困り　根っこ「切ったら　その次の年その根っこからゾクゾク出てきてこれたま困りました（笑笑）やっぱり　山菜なので山で自然にできるのかいいですね😊

こんにちは、山菜一般に言えると思うのですが、山で採った野生の物は味が濃く生命力に溢れている気がします。あるお店でフキノトウの味噌汁が出たのですが、味が濃くて伺ったら白骨温泉付近の山奥から取ってくるとか。うちの畑のタラも食べやすい反面、物足りなさがあります。

長野県に住んで初めて「山菜」をちゃんと食べ物として意識しました……長野県の皆さん詳しくて凄いですよね！ 住んで最初の年に、コシアブラを天ぷらにして、大鹿村の山塩を振りかけたら凄く美味しかったです…🤤最高… （山塩→山なのに採れる塩）

大好きだけど下処理がめんどうで自分で料理するならほぼノカンゾウのみです そのままみそ汁に放り込んでもよし炒めてもよし

引っ越してからほぼ食べられなくなった食材だ・・・😢。 好きだったなぁ、タラの芽の天ぷら、ふき味噌。こんな食材使った料理を普通に食せるなんて、今となっては羨ましいかぎり。ふきのとうの天ぷらってのも食べてみたい〜。

ワラビもコゴミもゼンマイもタラの芽も川芹もぺんぺん草（なずな）も土筆も自作の完成品しか食したことないので、そういうレシピ聞いとけば良かっただなんて、思えば遠くに来たもんだ。（つまり食べるだけの人） （苦いのと香りのクセが強いのは除く≒フキ）