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《材料》 ◆さつま芋 20g ◆しめじ 5g 調味料：醤油小1/2、味醂小1/2、砂糖、酒、黒ゴマ 1.さつま芋は乱切りに、しめじは食べやすい大きさにカットする 2.フライパンに油を引き、さつま芋を焼く （電子レンジ等で加熱しておくと火の通りが◎） 3.しめじと調味料を加え、水分がなくなるまで炒める
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