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食養生では、三年番茶は酸性体質の改善や血流促進などに良いと言われています。渋みや苦みのもととなるタンニンを含んでおり、タンニンには収れん性があるので細胞を引き締めたり、ウイルスの増殖を抑える働きがあるそうです。昔から番茶にはさまざまな手当法があります。

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veda@w3SiHRMgXh2Pt8e

4月16日(火) 5:05

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■梅醤番茶梅干しのクエン酸やショウガの成分が代謝をうながしたり、血液をキレイにし、鎮痛作用。梅干し、ショウガ、番茶のそれぞれの殺菌力が腹痛などお腹のトラブルの緩和に。 ⚪作り方梅干しを湯呑に茶碗に入れ箸でつぶし、梅干しの1割のショウガと醤油を加え煮だった番茶をそそぎます

veda@w3SiHRMgXh2Pt8e

4月16日(火) 5:05

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