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タモリさんのオリジナルなのですが、ピーマンを縦に切って、軽く焦げ目がつくように炒めてから醤油を入れ、シナシナになるまで炒めます。ごま油は必須だそうです。冷めたら冷蔵庫に入れて温かいごはんと一緒に食べるという具合です。何日か保存効くのが良いですね♪

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カナブン@kanabun_etc

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