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世界でSAKEが造られて飲まれることを目指し、日仏2拠点から日本酒の伝統的な製法を下地にルールにとらわれないSAKEを造るWAKAZE。 『THE CLASSIC』は低精米のしっかりとした飲み口が洋酒のようで驚きましたが、飲むにつれハマりました。 日本酒の奥深さを改めて示してくれたお酒です。 #リコメン酒 pic.twitter.com/YErhI8TS5G

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フジタタクヤ@takuyafujita

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