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法連草、天かす、ネギ、卵、鰹節が揃っており、使っちゃいたい微妙な残量の白だしやつゆの元があったので、さくっときしめん。自分で作ると麺の量(はい、1/2人前程度で十分ですよ)も汁の濃さ(はい、もちろん薄めですよ)も調整できるのが好いやさね。 #お家ごはん2024 pic.twitter.com/CD9QHayhOg

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江藤莅夏@etorica

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ようやく我が家にも富山産の蛍烏賊様がやってきましたよ! 面倒でも一度さっと湯通しして氷水で〆て、目と軟骨と嘴をピンセットで取り除くまでの蛍仕事をこなすのが不可欠です。型は小ぶりですが味は申し分なし。嗚呼、旬を堪能いたしました🦑 #お家ごはん2024 pic.twitter.com/jxSoK2bcRt

江藤莅夏@etorica

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