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同僚に筍を沢山貰い、お裾分けしたけど減らないので頑張って下茹でして、とりまメンマ風にしてみた。 途中みりんと酢を間違えるというメシマズヒロインみたいなムーブしてしまったが「酸っぱいけどまぁコレはコレで……」な味になったのでヨシ! 問題はまだ1kg近く下茹で済みのがある事よね…… pic.twitter.com/5dqTWvVNdu

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みなみほくと@minaminokita

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