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かつて嵐山光三郎が「京都ではタケノコ飯に油揚げは下品なので入れない」ということを知り、以後、入れずに作っていたらしいが、ある日、母親の作ってきたタケノコ飯に揚げが入っていて美味さに感じ入ったとか書いていたような気がする。

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瑞閏@sui_jun

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