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[観光業] 松尾芭蕉の句「閑さや岩にしみ入る蟬の声」で有名な天台宗寺院の立石寺〔山寺〕は, 一〇〇〇段以上の階段がキツいです. 他に, 蔵王の樹氷〔スノーモンスター〕やスキー場, 尾花沢市のレトロな銀山温泉, 上山市の城と温泉, 米沢市の上杉神社と上杉博物館など. pic.twitter.com/VOGFOFcRN2

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[伝統産業] 天童将棋駒(武士の内職として広まる), 米沢織〔置賜紬〕(先に糸を染めてから織る), 山形鋳物など [ご当地グルメ] 芋煮(サトイモを使用, 味付けや他の具材は地域差があります), 玉こんにゃく, 冷やし肉そば, 冷やしラーメン, どんがら汁(庄内地方のタラ料理),

瀧波 一誠 | 地理と珈琲を愛する人@mokosamurai777

これはこんにゃく一択。 山形県と言えば玉こんにゃく。玉こんにゃくを商品化したのは山形県の企業さんだったはず。 球体なので表面積が大きくて、味が染みやすいから煮物にもいいですし、良い食材ですよね。 生産では群馬がぶっちぎり1位(9割)なんですが、消費はいまいち振るわず。

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