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昨晩の夜食は 罪悪感少なめなアヒージョ。 Recipe にんにく 3片 唐辛子 1片 ホタテ 好きなだけ 冷凍エビ 好きなだけ ブロッコリー 好きなだけ オリーブオイル 大さじ3 塩 ひとつまみ 黒胡椒 10ガリガリ オリーブオイルにみじん切りしたにんにくと唐辛子をフライパンへ。 続きはコメントから pic.twitter.com/q4CCms7ESZ

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中弱火でオイルを温めた後、残りの具材を全て投入。 具材に火が通ってきたら、少量の白ワインを入れ中火で煮込む。 ※オリーブオイルを大さじ1追加 アルコールが飛んだら、黒胡椒をかけて出来上がり。

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