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平打ちで手もみされたウェーブのある太麺は、冷水で〆られツヤツヤ、キラキラ✨ つけ汁は、正に黄金色と言わんばかり! 透明度が高く、チャーシューと青菜が乗っていて、下にはメンマが沈んでいます。 刻みネギが多めに浮いているのも個人的には嬉しいポイント😊 では、さっそくいただきます🙏

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魔王(笑)@猫鍋🥚🌱@no666_miny

みんなのコメント

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つけ麺の時は、先ずは麺だけで… 相変わらずの美味さ😋✨️ ツルッと啜り心地良く、モチモチ食感。 柔らかめかと思いきや、しっかりとコシがあり、ほのかな塩味と風味豊かな小麦の香り。 つけ汁に潜らせずとも、十分に美味い( ゚д゚)ンマッ! ズババ、ズババっと2度3度と麺だけを啜り…

魔王(笑)@猫鍋🥚🌱@no666_miny

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