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大熊町の山菜。 今日は大熊食堂近くのタラの芽とハリギリがいい具合に大きくなっていたので収穫。ふふふ。さてどう料理してくれよう。 pic.twitter.com/jPjlN9IjEC

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あさくら (めひかり仙人)スンデル@arthurclaris

みんなのコメント

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浜通りではハリギリも普通に山菜として 扱われているのですね。自分もそういう 山菜の感覚だったのですが、宮城北部の湯守に 「これはハリギリ、我々は普段食べないよ」と 言われてびっくりした記憶があります。 雪降るエリアだとそうなのかな?

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タラの芽は月並みですが天ぷら一択ですね。 ハリギリは食べた経験ないです。 タラの芽はかなり開いてトゲがキツいのも天ぷらにすれば結構イケます。

TBDD(モデルナ4回接種済)@TBDD_yahoo

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