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野菜の摂取量を増やしたいため麦糠で糠床を作ってみた。キムチ以外の漬物はあまり食べたことがなく糠漬けの味を知らんけど、米糠の糠床の作り方を参考に昆布と唐辛子と、山椒はなかったら麻婆茄子の素に入ってた粉末花椒をぶち込んで様子を見ようと思う。麦糠500gで$1.8て安いな。どうなるやろか。 pic.twitter.com/S5UBj9E8JT

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