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佐渡海洋深層水とは 海洋深層水とは、一般的に太陽の光が届かない水深200～300メートル以深の海水を呼んでいます。 そこでは、植物性プランクトンによる光合成が行われませんから、バクテリアの分解力によって無機栄養塩類が蓄積され、栄養分が豊富な海水へと変化します。 また、太陽光が届かないため
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、水温は年間を通じて低く一定で、比重が異なる表層水とは混じらず、清浄性が保たれています。地球上に存在する海水の約95％が海洋深層水であり、さらに海流巡回によって自然再生されるため、これからの資源として注目されているのです。 海洋学的には、水深数千メートル以下の海水を呼びますが、この
