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それは『玉ねぎの皮』を使うことだよ。実は玉ねぎの白い部分の30倍の『ケルセチン』が皮に含まれているの。皮を天日干しで乾かしたものを煮込んだ『玉ねぎの皮茶』がおすすめ。美味しくなさそうに思えるけど、意外と皮だけでオニオンスープみたいな風味になるんだよ。この『玉ねぎの皮茶』の作り方は↓

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あおい@オーガニックで健康美@aoi__organic

みんなのコメント

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玉ねぎの皮、いいんですね。捨てないで活用していきます😊ありがとうございます🍀

メロン🍈 作家&保育士 心ほっこり面白投稿@melontsuneda

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①玉ねぎの皮を3~7日くらい天日干しする ②よく洗って、変色してるところは捨てる ③玉ねぎ1、2個分の皮を1リットルの水で煮る ④5~10分ほど弱火で沸騰させる 普段は捨てちゃう『玉ねぎの皮』でムダなく健康美を手に入れちゃおう✨

あおい@オーガニックで健康美@aoi__organic

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