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豚モモブロックを低温調理 塩を強めに効かせた大葉ピスタチオジェノベーゼソースに2日ほど漬けて #芯温スマートクッカー 63℃で30分 しっとりできた♪ #低温調理 pic.twitter.com/6HPYJZ5hsb

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シンディ@appleriver

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めっちゃ爽やかで白ワインと合いそうな味付け〜

(固焼き)ぷりん@_hard_pudding

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