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白鶴の料理酒「CS-4T」に含まれる成分が代替肉などの食品の不快臭改善で特許取得 ~大豆ミートや肉類、魚介類、納豆、キノコなどの風味向上~ vegetimes.jp/29930/ pic.twitter.com/mFSzWHFoB5

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