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鶏の胸肉にある、あの白い模様(ホワイトストライプ)の正体とは? ▶︎ esquire.com/jp/menshealth/… 「鶏胸肉」の白い縞(ホワイトストライプ)はいったい何なのか…。その実態を掘り下げてみました。 それに、傷んだ鶏肉の見分け方も説明します。#チキン #鶏肉

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